Spremnik vakuumske emulzije od nehrđajućeg čelika je oprema za emulgiranje za proizvodnju hrane, svakodnevnih potrepština, kozmetike i drugih proizvoda. Vakumski emulgirajući rezervoar sastoji se od tijela rezervoara, sistema za prijenos, sustava za miješanje emulzije, grijaćeg plašta (opcionalno) i nosača spremnika. Glavni materijal je nehrđajući čelik 304 ili 316L, a unutarnja i vanjska površina su polirane. Emulgiranje vakuumskog emulgatorskog spremnika je završeno u vakum rezervoaru kako bi se osiguralo da se proizvedeni materijal emulgira pod vakumom.
Prednosti vakumskih rezervoara za emulziju su sledeće:
1. Standardni kapacitet: 50L, 100L, 150L, 200L, 300L, 500L, 750L, 1000L
2 Ventil za emulgiranje u vakuumu koristi funkciju miješanja velike brzine za miješanje uljnih sirovina i sirovina vodene faze, a smjesa se podvrgava tretmanu emulgatora s visokim ucinkom miješanja, emulgiranja i homogenizacije, a sirovine se mogu u potpunosti kombinirati tvore dobru molekularnu strukturu, tako da molekuli mogu postići jednoličan efekat.
3. Vakumski emulgirajući rezervoar opremljen je glavom za miješanje velike brzine za emulgiranje i sendvičem za grijanje ili hlađenje.
4. Jedinica za emulgiranje može se zamijeniti dizajnom. Korisnik može promijeniti vrstu emulgirane glave prema karakteristikama proizvoda i proizvod obrađivati odgovarajućom opremom.